Du hast diesen Sommer nicht die Möglichkeit ans Meer zu verreisen? Auf das Tropenfeeling musst du deswegen nicht verzichten. Veranstalte doch einfach eine tropische Grillparty und hol dir die Karibik nach Hause!
Egal, ob für eine Geburtstagsfeier oder einfach nur für einen entspannten Abend mit Freunden: Eine Grillparty im Südsee-Look wird deine Liebsten auf alle Fälle beeindrucken.
In diesem Blogpost zeigen wir dir, wie du in 5 einfachen Schritten die perfekte tropische Grillparty organisierst.
Bereits bei der Wahl des Ortes ist es wichtig zu wissen, wie viele Gäste du in etwa einladen möchtest. Eine kleinere Feier mit 5-10 Gästen kannst du noch gut zu Hause auf dem Balkon oder im Garten veranstalten. Für eine grössere Feier mit 10 oder mehr Gästen organisierst du aber vielleicht lieber etwas auswärts.
Eine kleinere Grillparty mit bis zu 10 Leuten kannst du relativ einfach zu Hause organisieren. Alles, was du dafür brauchst, ist ein Balkon oder eine Terrasse und einen Grill. Die Vorteile: Du musst keinen Platz reservieren und kannst deshalb relativ spontan planen. Ausserdem könnt ihr bei unerwartet regnerischem Wetter einfach drinnen essen.
Wenn du daheim eine Party veranstaltest, ist es angebracht, deine Nachbarn im Voraus “vorzuwarnen”, dass es vielleicht etwas lauter werden könnte. Das kannst du persönlich machen oder mit einem Zettel im Briefkasten oder Treppenhaus.
Falls du daheim keinen Aussenbereich hast oder du eine Feier mit mehr als 10 Personen veranstalten willst, organisierst du am besten einen öffentlichen Grillplatz. Gerade für eine Party mit Tropen-Thema wäre zum Beispiel ein See eine geeignete Location.
Bei öffentlichen Grillplätzen solltest du beachten, dass vielleicht vorab eine Reservation nötig ist. Informiere dich daher bereits 4-6 Wochen vor der Feier, damit sicher noch ein Platz frei ist. Falls keine Reservation nötig ist, solltest du früh genug am Wunschort erscheinen. Sonst musst du allenfalls damit rechnen, dass der Platz bereits besetzt ist.
Falls deine Grillparty unter freiem Himmel stattfinden soll, legst du dir am besten auch einen Plan B für schlechtes Wetter zurecht. Du könntest dir beispielsweise einen Pavillon mieten. Auch diesen solltest du einige Wochen vor der Feier organisieren.
Erkundige dich auch im Voraus, ob die Grillstelle einen Grillrost hat. Manchmal muss man diesen nämlich selbst mitbringen.
Wenn du einen geeigneten Ort gewählt hast, wird es Zeit, deine Familie und Freunde einzuladen.
Gerade bei einem grösseren Grillfest ist eine Vorlaufzeit von 4-6 Wochen wichtig. So bleibt dir sicher genug Zeit fürs Planen und Vorbereiten. Bitte deine Gäste, dir eine Zu- oder Absage zu schicken, damit du ungefähr weisst, wie viele Teilnehmer*innen du erwarten darfst.
Neben der Anzahl der Gäste solltest du auch deren kulinarische Vorlieben kennen. Isst jemand zum Beispiel vegetarisch oder hat eine Lebensmittelintoleranz?
Nachdem die Auswahl des geeigneten Ortes und die Einladung der Gäste zu jeder guten Grillparty gehören, wird es bei der Wahl des Essens nun etwas themenspezifischer. In diesem Abschnitt stellen wir dir ein paar Lebensmittel vor, die deine Grillparty in eine richtige Südsee-Feier verwandeln werden:
Fisch: Statt Steak und Grillwürsten kommt bei einer tropischen Party Fisch auf den Grill. Am einfachsten lässt sich Fisch mit festem Fleisch grillen. Dazu gehören beispielsweise Forelle, Lachs, Makrele und Thunfisch. Fischfilets mit Haut kannst du - gut mit Öl bepinselt - direkt auf den Rost legen. Für Filets ohne Haut verwendest du am besten eine Grillschale
Garnelen: Auch Meeresfrüchte wie Garnelen eignen sich wunderbar, um deiner Feier eine Brise Meeresstimmung einzuhauchen. Zum Grillen eignen sich sowohl tiefgekühlte, nicht vorgekochte Garnelen als auch frische Garnelen. Taue tiefgekühlte Ware einige Stunden vor dem Grillen im Kühlschrank langsam auf. Besonders kleine Garnelen garst du am besten in einer Grillschale, damit sie nicht durch den Rost fallen oder daran kleben bleiben.
Früchte: Besonders exotische Früchte wie Wassermelone, Mango oder Ananas dürfen an einer tropischen Grillparty nicht fehlen! Sie bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sie sorgen - vor allem für Veganer und Vegetarier - auch für weitere Vielfalt auf dem Grill.
Salate: Auch ein bunter Salat kann für tropische Abwechslung auf dem Teller sorgen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Mango-Avocado-Salat?
Getränke: Auch bei den Getränken sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Bunte Sommer-Cocktails sorgen für Spass im Glas - mit oder ohne Alkohol. Falls du noch ein bisschen Inspiration brauchst: Hier stellen wir dir unsere liebsten Sommer-Drinks vor.
Bei der Organisation deiner Grillparty darf natürlich auch die Dekoration nicht fehlen. Sie ist entscheidend, um dem Anlass einen tropischen Touch zu verleihen. Hier haben wir ein paar Deko-Ideen für deine Grillparty zusammengestellt:
Monstera und Palmen-Blätter: Sie sind vermutlich die Sommerdeko schlechthin! Tropische Palmblätter werden deine Party in null Komma nichts in ein Südseefest verwandeln. Du kannst sie auch ganz einfach selbst basteln. Alles, was du dafür brauchst, sind ein paar grosse bunte Bögen Papier in verschiedenen Grüntönen, einen Stift und eine Schere. Blätter aufzeichnen, ausschneiden, fertig! Die ausgeschnittenen Blätter kannst du lose auf dem Tisch zwischen den Tellern verteilen oder auf einem Faden als Girlande aufhängen.
Früchte: Ganz oder aufgeschnitten auf Tellern sind tropische Früchte wie Wassermelonen oder Ananas eine simple Möglichkeit, deiner Party einen tropischen Look zu verleihen. Ausserdem kann man sie nach (oder sogar schon während) der Party einfach aufessen…
Blumenketten: Was sagt “Strandferien” besser aus als eine bunte Blumenkette? Typisch Hawaiianisch werden sie auch Lei genannt. Du kannst sie ganz leicht selbst basteln, indem du Blumen aus Krepp-Papier ausschneidest und auf eine dünne Schnur fädelst. Häng sie um die Stühle oder gib sie deinen Gästen bei der Ankunft zum Tragen.
Blumen: Auch bunte Blumen sollten auf dem Tisch nicht fehlen. Am besten eigenen sich Blumen mit grossen Blüten wie Rosen, Hibiskus oder Dahlien. Wichtig sind knallige, satte Farben wie rot, pink oder gelb. Für einen extra tropischen Touch kannst du ausserdem eine ausgehöhlte Ananas als Blumenvase verwenden!
Bunt dekorierte Gläser: Eine weitere einfache Deko-Möglichkeit ist, die Getränke in bunten Gläsern zu servieren oder die Gläser mit Sonnenschirmchen, Strohhalmen und Früchten aufzupeppen.
Die Gäste sind eingeladen, das Essen geplant und die Deko vorbereitet? Dann wird es jetzt Zeit für den Einkauf! Wir haben dir die ultimative Einkaufsliste für deine tropische Grillparty zusammengestellt. Klicke einfach auf den Link und importiere alles, was du brauchst direkt in deine Bring! Einkaufsliste:
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