Ich bin Carlotta und der Dackel auf meinem Blog ist Giotto, mein treuer Begleiter in der Küche.

Ich liebe es zu kochen und nehme mir gerne Zeit dafür. Ich liebe es, Kochbücher zu kaufen und endlos darin zu blättern, um neue Ideen zu finden. Ich gehe gerne einkaufen, um die richtigen Zutaten zu finden, die ein Gericht erst richtig gut schmecken lassen.

Es macht mir Spass, in die Einkaufswagen der Leute vor mir an der Kasse im Supermarkt zu schauen. Ich versuche mir vorzustellen, was da wohl für Menschen vor mir stehen und was sie kochen werden, je nachdem, was in ihrem Einkaufskorb gelandet ist.

Auf meinem Blog Carlotta e il bassotto finden Sie italienischsprachige Rezepte, die leicht zuzubereiten, saisonal und für jeden Geschmack geeignet sind.